Барні станції (робоче місце бармена)
Щоб спеціаліст міг комфортно працювати і швидко обслуговувати персонал йому знадобляться барні станції. Дані пристосування з'явилися не так вже й давно. При цьому як тільки подібне обладнання почали поставляти на ринок всі заклади громадського харчування відчули величезна зручність. Одна станція цілком може замінити кілька пристосувань для обслуговування клієнтів, і це в першу чергу економить простір у приміщенні.
Переглянути каталогСучасні ресторани повинні мати якісне обладнання, щоб забезпечити обслуговування клієнтів на належному рівні. Одну з найважливіших ролей у роботі класичного заклади громадського харчування грає бар. Саме тут гості можуть випити алкогольні напої, різноманітні коктейлі або просто замовити каву. Напої завжди знаходяться в одному місці в ресторані або кафе, що дуже зручно. При цьому ними завідує спеціально навчена людина – бармен.
Варто відзначити неймовірну зручність, адже з таким обладнанням все потрібне для роботи бармена у нього під рукою. З ключових достоїнств станції також виділяють:
- Наявність декількох відсіків за бажанням замовника;
- Повноцінно автономна робота даного обладнання;
- Стильний зовнішній вигляд, який впишеться в будь-який інтер'єр;
- Можливість підібрати габарити враховуючи розміри залу;
- Простота при виконанні одночасно декількох завдань.
Именно за счет данный преимуществ большинство владельцев ресторанов и кафе выбирают себе подобные приспособления. Техника не стоит на месте и регулярно упрощает работу людям в самых разнообразных сферах деятельности. Если заведение хочет оптимизировать процедуру обслуживания и выйти в этом направлении работы на новый уровень, то представленные в каталоге модели именно то что нужно. Они позволяют ускорить и в то же время упростить работу бармена. При этом ее качество будет оставаться на должном уровне, поэтому не стоит долго раздумывать прежде чем приобретать подобное оборудование.
На що здатні сучасні барні станції
Кожна модель має секційну структуру. В залежності від обраного варіанту кількість відсіків може відрізнятися. Таким чином, кожен покупець може підібрати максимально підходящу для його закладу модель. Практично всі барні станції мають компактні відсіки для зберігання паків з соком і льоду. Також лід можна засипати в окремі піддони, які встановлюються під станцією. Зверху на нього зазвичай кладуться різноманітні пляшки та пакети з напоями, які прийнято зберігати в холоді і подавати охолодженими. Це дуже зручно, оскільки бармену не доведеться шукати місце для окремого зберігання кожного виду напою. Все буде прямо перед ним і при цьому знаходиться відразу готовому до вживання вигляді.
Что касается практичности использования подобных конструкций, то здесь все продумано максимально тщательно. Если загрузить в поддоны лед, то он будет держаться в твердом состоянии до 18 часов. В зависимости от модели этот временной показатель может только увеличиваться. Также стоит отметить наличие отверстий в дренаже, что позволит воде свободно стекать в канализацию. Не стоит забывать и про наличие других вспомогательных приспособлений. Современные модели часто содержат в себе мойки, отсеки для установки бутылок, ящики для сбора отходов и даже секции для сушки посуды. При цьому кожна секція даного обладнання може бути як стаціонарної, так і знімною. Це дозволить при необхідності вибрати виключно мобільні складові або ж навпаки, обмежитися повністю стаціонарною установкою.